2013年3月-13月-23月-34月5月-15月-27月9月11月-111月-2 
Lapinトップページへ戻る2017年の日記一覧2016年2015年2014年2013年2012年2011年2010年2009年2008年2007年2006年2005年 


 食の祭典 第45回南国土佐 皿鉢祭 土佐流おもてなしの宴 その2
2013.3.3 

引続きまして・・・おらんくのうまいもんが一堂に集結!
土佐の高知の皿鉢祭 土佐流おもてなしの宴をお楽しみ下さいませ
鮮やかな包丁さばき!
料理人の魂が注ぎ込まれた新鮮且つ豪快な舟盛り☆☆☆☆☆☆☆
美しい刺身 繊細なカービングが施されたカボチャ
カービングされたお花が彩りを添えています♥♥♥
華やかな活け造りです♪♪♪
ステージは海苔で仕上げられているのでしょうか?!
鯛と金目鯛の饗宴
※皿鉢祭は午前10時〜午後5時30分迄開催される為、食材の乾燥を防ぐ為なのか、寒天かゼラチンでコーティングされている料理が殆どでした。
大変申し訳ございませんが、素人撮影した画像を加工すること無く、そのままUPしておりますので、イメージと異なる場合がございますが、悪しからずご了承下さいませ。
扇面の器に盛りつけられた豪華な刺身
土佐の高知の新鮮な魚貝プロの技が光る活け造り!
海のギャングと恐れられているウツボですが、女性には嬉しいコラーゲンがたっぷり♥♥♥
美味しいよ♪♪♪
御祝の宴に嬉しい刺身皿鉢♪♪♪
贅沢な盛りですね〜

豪華絢爛 鯛尽くし☆☆☆☆☆☆☆
なんと素晴らしい皿鉢でしょう
豊かな表現力!!
賑やかで楽しい宴のお料理です
ご覧下さ〜い パンプキンのカメさん 人参の鶴さん サツマイモの船 パンプキンの魚籠
小さな可愛いお家の屋根は・・・
多分「鯛」の皮 丁寧に焼きを入れ丁寧にアレンジされていました

⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
サバの姿寿司 サザエ&ニシガイ 海老〜
大好きです♥♥♥
お洒落で豪華な鯛です☆☆☆

↓↓↓↓↓↓↓ 江戸時代のお料理を再現☆☆☆
三翠園さんの豪華なお料理☆☆☆☆☆☆☆
土佐流もてなしの宴
ハイグレードなサービスを提供して下さいます
ザ クラウンパレス 新阪急高知さん
豪華ですね〜♪♪♪
御結婚披露宴で何度も出席致しましたが、最高のおもてなしでございました
高知のお座敷遊びには「べく杯」が欠かせません。
ひよっとこさんのお杯には穴が空いておりまして、なみなみと注がれましたお酒!
飲み干さなければ溢れてしまいます。
べく杯には種類がありまして、大きなものは天狗さん。おかめもございます。
ねっ 凄いでしょう 酒豪土佐の高知です
高知へお越しの際は、是非是非! お座敷遊びもお楽しみ下さいませ
次へつづく・・・ → GO




homeに戻る
このページのトップへ
珊瑚アクセサリー 珊瑚ジュエリーを高知からお届けします♪
珊瑚・パール・天然石アクセサリー製作&通販!身に着けて下さるお客様の幸せがLapinの永遠の願いです。
このサイトはLapinが制作・管理・運営いたしております。
内容文・商品画像の著作権はLapinに帰属いたします、無断転載・複製は禁止致します。
copyright©2019 www.de-lapin.com all rights reserved