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 食の祭典 南国土佐 第47回 皿鉢祭 その3
2015.03.08 

まだまだ続きます
高知の皿鉢祭りはゴージャスでしょう
引続き「食の祭典! 南国土佐皿鉢祭」をご覧下さいませ

見事な活け造り

本鯛&金目鯛
大好きなお魚です
バックに添えられた生け花の赤い薔薇の美しいこと...
拝見させて頂けただけで、美味しかったし酔えました
どんなん?

この彫刻凄い!
お野菜だよ
素晴らしい表現力に圧倒されました。
私も珊瑚ちゃんの加工!頑張らなくちゃ
屋根に使用された材料は・・・なんと焼きを入れた魚の皮。
丁寧に炙った鱗の焼き色。
素晴らしい世界を表現しておられます


ぎょっぎょっぎょっ
大漁の金目鯛

ゴシゴシ(-_\)(/_-)三( ゜Д゜) すっ凄〜〜〜い!
こちらの金目鯛さんたちの好物は
高知家特産ミニトマトや〜\(^o^)/
        
やるぅ〜 《《《《(*´▽`*)ノ゛


素晴らしいカービング
流れる様なラインが素敵


ほらね。こじゃんとBigな雛壇でございます

土佐の高知のお料理には、中華料理も豊富にございます


芸術作品でございますね〜








伊勢海老のチリ大好き



鳳凰と龍のカービングが施された人参
野菜のカービングが楽しめるのも中華料理ならではですね

北京ダック! 大好きぃ〜 涎が出ちゃう...





















「土佐春野あじさい太鼓」のみなさん
による力強い演奏
心に響く和のサウンド
      
素晴らしい演奏をありがとうございました

お米も野菜もお魚も・・・

ぜ〜んぶ書ききれんばぁ、高知には、えいもんがこじゃんとあります

高知家最高〜〜〜

是非!是非! 高知家の美味しいもんをお召し上がり下さいませ


【皿鉢 出展者リスト】
高知県調理師連合会  全日本司厨士協会高知県本部  日本中国料理協会高知県支部  高知県日本調理技能士会  高知県調理師 匠庖会  高知県調理師親和会  

城西館  寿し柳  ザ クラウンパレス新阪急高知  三翠園  土佐御苑  本池澤  RKC調理師学校  土佐料理 司 高知本店  土佐ノ國 二十四万石  高知サンライズホテル  ホテル日航高知旭ロイヤル  ホテル南水  ドリーマーベイシャトー  国民宿舎 桂浜荘  日本料理「七幅」  料理処 希満里  土佐しっぽく葉山  料亭 得月楼  料亭 濱長  土佐養生膳 加尾の庭  おもてなし処 恩  土佐食人 こうじ家  華珍園 本店  華珍園 別館  マンダリンコート  アジアンデチャイナ  紅虎餃子房 高知店  彩華  ベトナム料理 スアン  
高知共済会館  土佐市場寿し  和座ダイニング東風  kataomoi  季節料理かとう

「高知市外」
土佐料理 まなべ  黒潮本陣



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