南国土佐観光開き～♪ 今年も開催されました！ 食の祭典　第49回南国土佐皿鉢祭　土佐流おもてなしの宴 おらんくのうまいもんが一堂に集結！ メインテーマは「龍馬」

この日の高知は県内外からのお客様で、こじゃんと賑わっておりました。 聞こえてくる他都道府県の方言も楽しく、海外からのお客様に於かれましては、何をお喋りされているのか分からんかったけんど、 もの凄い皿鉢料理を前に「オオー！」「ワォ！」と興奮されておられたご様子♪ 楽しい♪

こちらは土佐の高知のお座敷遊びに用いられる 「可盃（ベクハイ）」と箸拳 ベク杯は、ベロベロの神様の唄に合わせて独楽を回します。 独楽が止まった先の延長線上に居るお方が当たりです。 独楽には盃の絵柄が描かれており、独楽の出した絵柄の盃でお酒を一気に飲む！ 天狗の盃には8勺のお酒が入るそうですので、これは大当たり！ 飲み干さないと盃を置くことが出来ません。箸拳は双方の三本勝負で箸の合計を競うゲーム。負けたお方がお酒を飲みます。どちらもお酒好きにはたまらない楽しいゲームです♪

素人撮影で申し訳ございません。 土佐流おもてなしの宴　皿鉢祭をゆっくりお楽しみ下さいませ。 ※乾燥防止の為、お料理はゼラチンでコーティングされているそうです。

江戸時代の「おもてなし」が再現されています

土佐の高知の超一流の料理人による皿鉢料理！

本物のカツオによるカツオ人間で龍馬像を表現 長尾鶏も♪　凄～い　　楽しい～♪

大きな酒樽☆ 土佐鶴　菊水　酔鯨　司牡丹

ザ クラウンパレス新阪急高知による豪華絢爛な皿鉢 大きな龍馬さん＆剣を持ったドラゴン　大迫力！

大勢のお客様で賑わっておりました。

大好きな卯の花寿司です。 酢締めされたキビナゴとお酢を効かせた卯の花で作られたお寿司。 美味しい～　高知に来たら是非食べてみてね。 高知の地方では「玉すし」とも言うらしいです。

皿鉢を囲んで盛り上がろう♪♪♪

	趣向を凝らした作品です。 本当に可愛らしくて、皆様「本物の食材なの？」と驚かれていました。

こんなに素晴らしい洋食も披露されていました。 たまにはお洒落して素敵なディナーもいいですね。

引き続き皿鉢祭をお楽しみ下さいませ。 次のページへ>>>